So good...

Hoje ao acordar, até parecia domingo... Sem horários, com todo o tempo do mundo... Duche demorado, roupa confortável, pequeno almoço delicioso e uma passeio de bicicleta com uma companhia maravilhosa.

Apesar do vento que faz por aqui, o sol brilha e aquece o coração. Estou feliz..

A receita

1 iogurte grego+2 colheres de sementes de papoila+1 kiwi+ muesli q.b.+ 2 colheres de sopa de amêndoas

Smoothie de frutos vermelhos e espinafres

Logo pela manhã antes do workout time, preciso de muita energia, por isso com o sol a brilhar e com um cheirinho  de primavera, foi dia de beber esta explosão de energia.

Ingredientes

1 mão cheia de espinafres

1kiwi

5 morangos

6 amoras

300 g de leite

200 g de água 

Triture todos os ingredientes com uma varinha mágica, na bimby ou no liqüidificador. Estará pronto quando ficar com um espuma cremosa.

Néctar de maçã, kiwi e laranja

Este néctar é óptimo para ser servido ao pequeno-almoço, é saudável e cheio de vitaminas.

Pode fazer com quaisquer frutas, arrisque! Cá por casa preferimos sempre as frutas de época, agora a escolha é sua.

Fazer os próprios sumos ou néctares, permite-lhe poupar dinheiro, melhorar a forma física e "encher" o seu corpo de altos valores nutricionais, que possuem geralmente altos índices de fibras, água e vitaminas.

Ingredientes

3 kiwis

2 maçãs vermelhas

2 laranjas

65 g de açúcar amarelo

600 ml de água ou mais se gostar do sumo mais líquido

Preparação na bimby

Colocar as frutas e o açúcar, na bimby sem caraços e sem cascas. Programar 20 segundos, velocidade 5.

Adicionar a água, programar mais 10 segundos, velocidade 5, para que fique bem envolvido.

A quantidade de água, pode ser a que desejar, dependendo do seu gosto.

Preparação tradicional

Colocar todas as frutas, o açúcar e água num liquidificador e triture até obter a consistência desejada.

tatin de morangos

 

Esta é uma sobremesa rápida e muito fácil de fazer e foi inspirada nas tartes de tatin de Donna Hay. Acredite é mesmo muito fácil e deliciosa.

É uma excelente sobremesa para servir em momentos de convidados inesperados.

 

Ingredientes

500g de morangos

2 kiwis

2 colheres de sopa de manteiga e mais alguns  pedaços para barrar a tarteira

65 g de açúcar

1 colher de sopa de água

1 embalagem de massa folhada

1 colher de café de essência de baunilha

Preparação

Pré-aqueça o forno a 200º.

Unte uma tarteira com manteiga e reserve.

Corte os morangos e os kiwis ao meio ou se forem muito grandes corte em pedaços mais pequenos.

Numa caçarola coloque o açúcar, a água a essência de baunilha e a manteiga, deixe ferver e vá mexendo até dissolver tudo e deixe cozinhar durante alguns minutos.

Disponha os morangos e o kiwi na tarteira, coloque o xarope por cima dos morangos e coloque a massa folhada por cima dos morangos. Molde com os dedos a massa em volta dos morangos.

Leve ao forno cerca de 30 minutos e depois de arrefecer um pouco desenforme. Pode servir com gelado ou com chantily.

mix muesli&fruit

Começar o dia da melhor forma, com energia e alegria.
Rápido, delicioso, com fibras e vitaminas.
Os mesmos ingredientes e duas formas diferentes de  os saborear!
Assim:

ou alguns segundos no liquidificador ou na bimby!