Começar o dia da melhor forma, com este pão quentinho a sair do forno. Um café bem forte e estou pronta para mais um dia de trabalho. Aproveito também para utilizar algumas das últimas curgetes, cá de casa.
Ingredientes
1 beterraba
3 ovos
1 curgete pequena
100 g de óleo
200 g Farinha integral
100g Açúcar amarelo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
Preparação
Rale a curgete e a beterraba num ralador e reserve. Duas chávenas é o suficiente. Junte os ingredientes secos e os ovos. Mexa bem até criar uma massa homogénea. Adicione o óleo, a curgete e a beterraba e envolva muito bem. Quando tiver uma massa homogénea adicione o sal e envolva novamente.
Forre uma forma com papel vegetal e leve ao forno por 50 minutos a 180 graus.
Rale a curgete e a beterraba num ralador e reserve. Duas chávenas é o suficiente. Junte os ingredientes secos e os ovos. Mexa bem até criar uma massa homogénea. Adicione o óleo, a curgete e a beterraba e envolva muito bem. Quando tiver uma massa homogénea adicione o sal e envolva novamente.
Forre uma forma com papel vegetal e leve ao forno por 50 minutos a 180 graus.
Uma versão muito interessante.
ResponderEliminarVou levar comigo :)
Bjs
deve ser delicioso e eu que sou apaixonada por pão ia adorar.
ResponderEliminarBeijinhos
Uau, que maravilhoso pão. Vou levar comigo!
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html